면역력 높이는 음식 10가지 총정리 질병이 많이 확산되어 면역력에 대한 사람들의 관심이 많아지고 있습니다.이번시간에는 면역력을 높여주는 음식 10가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 신체의 면역력으로 병을 이겨내야 하는경우가 많은데요.
면역력 높이는 음식
우리주변에서 자주 볼 수 있지만 먹게되면 면역력을 높여주는 음식들에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
첫번째는 유산균 관ㄹ녀 제품입니다. 유산균등은 요즘 요구르트에도 많이 들어있는데요.
유산균속에 들어있는 프로바이오틱스가 그 역햘을 합니다. 영어로는 probiotics 입니다.
2014년도에 영국영양학회지 british journal of nutrition에 프로바이오틱스가 감기걸린 기간을 줄이는데 도와줬다는 연구결과가 있다고 합니다.
두번째는 견과류 입니다. 아몬두 호두 견과류등에 들어있는 비타민e 단백질 셀레늄이 좋은 효과를 가져오는데요.
셀레늄과 비타민e를 같이 먹게되면 전립선암 발생 위험을 줄여줬다는 연구결과도 있다고 합니다.
그리고 셀레늄은 백혈구가 면역세포가 분비하는 단백질인 사이토카인을 더 많이 생성하도록 도와준다고 합니다.
실제로 연구결과에서 65세 이상 농니에게 비타민 e 보충제를 먹게 했더니 b형 간염백신에 맞게된후에 항체 반응이 증가했다고 합니다.
세번째는 표고버섯 입니다. 표고버섯에는 비타민d와 베타그루칸이 가득 들어있는데요.
면역력을 높이는도 도와주는 성분인 다당류 식이섬유인 베타글루칸은 외부에서 바이러스등 병원체가 들어왔을때 이를 잡아머근 대식 세포를 활성화한다고 합니다.
면역력 높이는 음식효능
네번째는 홍삼입니다. 홍삼은 식품의약품안전처가 면역효과를 인정한 건강기능식품입니다.
실제로 신세노사이드와 폴리페놀이 가득들어있는데요. 사포닌과 항산화 작용을 하는 물질들입니다.
인삼이 면역력을 높여준다는 연구결과가 많은데요. 미국에서 한 연구결과가 인상적입니다.
면역력이 약한 사람들 300명에서 4개월간 인삼 추출물 400mg씩 매일 섭취했더니 감기 걸리는 횟수가 줄고 증상이 완화되었다고 합니다.
다섯번째는 돼지고기인데요. 돼지고기는 자주 드셔도 모르셨을 수 있지만 돼지고기에도 셀레늄 비타민b6 아연 단백질이 들어있습니다.
특히 아연은 면역력을 높이는데 많은 도움을 주는데요. 백혈구 생성을 도와줍니다.
그렇지만 아연을 과다 섭취하면 오히려 면역력이 내려갈 수 있습니다.
그렇기 때문에 적당한 아연과 단백질을 섭취해야하는데요. 단백질이 항체의 주성분이기 때문입니다.
여섯번째는 고등어 입니다. 고등어에는 오메가3 dha epa가 가득 들어있는데요.
이는 면역력을 높여주는 성분입니다. 그래서 등푸른 생선을 많이 추천하는데요.
오메가3 지방은 염증을 완화하는데 도움을 주고 독감 감기 병균으로부터 폐를 보호하는 성분이 있습니다.
일곱번째는 고구마 입니다. 고구마 주요 성분은 베타카로틴은 면역력을 높여주는 성분입니다.
베타카로틴은 신체로 들어오게 되면 비타민a로 바뀌게 되면서 피부를 건강하게 도와줍니다.
고구마 대신에 단호박과 당근을 먹어도 비슷한 효능 효과를 기대할 수 있다고 합니다.
여덜번째는 파프리카입니다. 비타민c 베타카로틴이 면역력을 높여주고 다른 성분들과 합쳐져서 몸을 보호하는데 도움을 ㅈ부니다.
아홉번째는 마늘인데요. 마늘속에 들어있는 매운맛을 내는 성분이 알리신입니다.
영국에서 146명에게 12주간 마늘 추출물을 먹게 한 사람들이 감기 발생률이 줄었다는 연구결과가 있습니다.
열번째는 현미입니다. 현미에는 베타글루칸 옥타코사놀 비타민b군 감마오리자놀 성분이 들어있습니다.
주변에서 구할 수 있는 식품들로 면역력과 건강을 지키시길 바라겠습니다.